Proč je důležité umět vařit 30. 03. 2017

Umění vařit je jednou z nejdůležitějších schopností a radostí v životě. Vedle chutné stravy zajišťuje i zdraví a dokonce může vést i k osobnímu rozvoji.

Většina nemocí vzniká díky nestráveným zbytkům v organismu. V ajurvédě se jim říká áma. Všechna jídla by se měla dokonale strávit. To se děje pokud je správně připravené, čerstvé a ve vhodném množství. Nezbytné je také hlavně ráno cvičit speciální cviky na udržení vitality trávicího systému.

Pokud je při vaření následována i kultura, kterou doporučili rišiové, tak celá strava dosáhne duchovní úrovně. Konzumací takové stravy pak dochází samovolně k osobnímu rozvoji. A to stojí za to :).