•  

    Barvy chutí

  •  

    HalvaPražená sladká krupice & jak důležité je jíst čerstvé sladkosti.

  •  

    SabdžíSměs ghí, koření, luštěnin a zeleniny.

  •  

    KhírMléčná rýže, činící hostinu hostinou.

Kurz kultury vaření nejdůležitějších receptů
indické kuchyně včetně cviků pro lepší trávení

Nahlédněte pod pokličku indické kuchyně, naučte se vařit její nejdůležitější recepty a dosáhněte s pomocí jídla zdraví, spokojenosti a harmonie. Projdete základní recepty a kulturu, která je oživuje. Recepty jsou sice důležité, ale mnohem důležitější je kultura vaření a samotného kuchaře, který jídlo připravuje. Ta je vzácná.

 

Co budete
vařit a ochutnávat

  • Přepuštěné máslo ghí: základ všeho, elixír života,
  • pražená sladká krupice halva: proč je důležité jíst sladké a mastné jako první,
  • kořeněné hlavní jídlo sabdží: důležitost organické zeleniny a koření,
  • kičerí: výživná luštěninovo-rýžová pochoutka nastolující a vyvažující trávení.

Příprava organismu na
trávení a kultura vaření

Na kurzu nacvičíme speciální cviky, které pomáhají povzbuzení trávení a každodennímu zdravému naladění organismu.
Také se dozvíte:

  • Smysl vaření a jedení.
  • Jaké suroviny používat.
  • Význam koření a manter.
  • Kdy jíst a kdy nejíst. Co pít.
  • Jak vytvořit správnou chuť a jak s ní pracovat.

Kurzy se vypisují s cílem hlubokého zážitku, jsou navrženy jen pro 2 až 4 kurzisty v jednom termínu. Termíny se vypisují průběžně.

Hodnocení

Moc Vám děkuji za velmi inspirativní kurz. Před chvílí jsem o tom vyprávěla kolegyním v práci a informace k Vašim kurzům. Moc děkuji za zaslání odkazů na recepty. Všechny vyzkouším, stejně tak i Vaše ostatní doporučení. Bylo to moc příjemné setkání.

Jana 1.4.2017

 

Děkuji za zaslání receptů i za včereší povídání a vaření. Bylo to inspirující a příjemné :).

Pavlína 26.3.2017

 

Děkujeme za recepty a za příjemně strávený čas ve Vaší společnosti. Kurz byl opravdu velmi inspirativní. Ghí už mám hotové a jsem zvědavá, co dnes řeknou děti na halvu:-)

Jana 26.3.2017

 

Dekuji za inspirativni kurz vareni. Urcite se pustim do vyroby domaciho ghi a halva se taky bude urcite hodit v energeticky narocnem obdobi kojeni, ktere me ted ceka:). Kombinaci lustenin a obilovin taky urcite vyzkousim. Dekuji rovnez za pripomenuti vareni s laskou a s korenim. 

Petra 23.3.2017

 

Dobrý den, ještě jednou moc děkujeme za krásný a inspirativní den s indickou kuchyní, následující víkend chceme vše zkusit samostatně, doufám, že se nám to povede. S přáním všeho dobrého

Pěva a Klára 22.3.2017

Rezervace

Rezervujte se prosřednictvím formuláře níže nebo na telefonu 777 135 680 či e-mailem na adresu kurz.vareni.praha@gmail.com – uveďte jméno a příjmení, termín kurzu a telefonní kontakt. Kurz považujte za objednaný v okamžiku, kdy obdržíte potvrzovací e-mail či SMS.