•  

    Barvy chutí

  •  

    HalvaPražená sladká krupice & jak důležité je jíst čerstvé sladkosti.

  •  

    SabdžíSměs ghí, koření, luštěnin a zeleniny.

  •  

    KhírMléčná rýže, činící hostinu hostinou.

Kurz kultury vaření nejdůležitějších receptů
indické kuchyně včetně cviků pro lepší trávení

Nahlédněte pod pokličku indické kuchyně, naučte se vařit její nejdůležitější recepty a dosáhněte s pomocí jídla zdraví, spokojenosti a harmonie. Projdete základní recepty a kulturu, která je oživuje. Recepty jsou sice důležité, ale mnohem důležitější je kultura vaření a samotného kuchaře, který jídlo připravuje. Ta je vzácná.

Kurz se vypisuje jako benefiční akce. Veškerý příjem z kurzu putuje na podporu výstavby klenotu védské kultury Óm ášramu v Indii.

Kurz je poskytován s cílem hlubokého zážitku, je navržen pro 2 až 4 kurzisty v jednom termínu. Termíny se vypisují průběžně.

Co budete
vařit a ochutnávat

  • Přepuštěné máslo ghí: základ všeho, elixír života,
  • pražená sladká krupice halva: proč je důležité jíst sladké a mastné jako první,
  • kořeněné hlavní jídlo sabdží: důležitost organické zeleniny a koření,
  • kičerí: výživná luštěninovo-rýžová pochoutka nastolující a vyvažující trávení.

Příprava organismu na
trávení a kultura vaření

Na kurzu nacvičíme speciální cviky, které pomáhají povzbuzení trávení a každodennímu zdravému naladění organismu.
Také se dozvíte:

  • Smysl vaření a jedení.
  • Jaké suroviny používat.
  • Význam koření a manter.
  • Kdy jíst a kdy nejíst. Co pít.
  • Jak vytvořit správnou chuť a jak s ní pracovat.

Kurzy se vypisují s cílem hlubokého zážitku, jsou navrženy jen pro 2 až 4 kurzisty v jednom termínu. Termíny se vypisují průběžně.

Hodnocení

Moc dekuji za odkazy a hlavne za bajecny zazitek spolecneho vareni a tvoreni. Byla to pro mne uzasna zkusenost a moc prijemne stravena sobota. O to vice mne tesi pokud moje ucast podpori vznik neceho co posune dal spoustu bytosti. Preji hodne zdaru, bylo mi potesenim a tesim se na dalsi setkani.

Marcela, 25.11.2017

 

Moc Vám děkuji, dnešní dopoledne pro mě bylo neskutečně obohacující!

Markéta, 11.11.2017

 

Velmi Davide děkuji za příspěvky s recepty. Po jídle jsem se opravdu cítila výborně a hned po návratu domů jsem připravila ghí - myslím, že se mi hned napoprvé díky Vám povedlo. Děkuji za inspiraci.

Helena, 4.11.2017

Rezervace

Rezervujte se prosřednictvím formuláře níže nebo na telefonu 777 135 680 či e-mailem na adresu kurz.vareni.praha@gmail.com – uveďte jméno a příjmení, termín kurzu a telefonní kontakt. Kurz považujte za objednaný v okamžiku, kdy obdržíte potvrzovací e-mail či SMS.